มหาหิงค์คืออะไร?

มหาหิงค์คืออะไร?

มหาหิงค์ (Asafoetida) เป็นยาสมุนไพรที่ได้จากยางของรากต้น Ferula assa-foetida ซึ่งเป็นพืชตระกูลเดียวกับผักชีลาว แครอท และยี่หร่า ยางที่ได้นี้มีลักษณะเหนียว สีเหลืองถึงน้ำตาล และมีกลิ่นฉุนจัดมากจนบางคนอาจไม่ชอบ แต่ในทางสมุนไพรกลับเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย ทั้งในแถบอินเดีย ตะวันออกกลาง และประเทศในเอเชีย รวมถึงประเทศไทยด้วย

มหาหิงค์มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามแต่ละพื้นที่ เช่น

  • อินเดีย: เรียกว่า Hing ใช้เป็นเครื่องเทศและยาอายุรเวท
  • จีน: เรียกว่า 臭草 (Chòu Cǎo) แปลว่า “สมุนไพรเหม็น” ใช้ในตำรับยาจีน
  • อิหร่านและตะวันออกกลาง: เป็นส่วนประกอบในยาสมุนไพรและอาหาร

แม้ว่ากลิ่นของมหาหิงค์อาจไม่ชวนดมเท่าไร แต่คุณสมบัติทางยาและประโยชน์ที่ได้รับทำให้มันยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน

ต้นกำเนิดของมหาหิงค์

มหาหิงค์มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกกลาง เช่น อิหร่าน อัฟกานิสถาน และปากีสถาน ซึ่งเป็นที่ที่ต้น Ferula assa-foetida เติบโตได้ดี ยางมหาหิงค์ถูกนำมาใช้ในตำรับยาต่าง ๆ มานานกว่าพันปี โดยเฉพาะในอินเดีย ซึ่งถือเป็นสมุนไพรหลักของการแพทย์อายุรเวท

การเก็บมหาหิงค์ทำโดยการกรีดรากของต้นพืช เพื่อให้ยางไหลออกมา จากนั้นปล่อยให้แห้งจนกลายเป็นก้อนแข็งที่สามารถนำไปใช้ได้ ซึ่งมหาหิงค์ที่มีคุณภาพดีมักมาจากอิหร่านและอัฟกานิสถาน เพราะมีความบริสุทธิ์สูงและให้สารออกฤทธิ์ที่เข้มข้น

มหาหิงค์ออกฤทธิ์อย่างไร?

มหาหิงค์มีฤทธิ์ทางยาหลายอย่าง โดยเฉพาะในเรื่องของระบบทางเดินอาหารและการลดอาการปวดเกร็ง มาดูกันว่ามันออกฤทธิ์อย่างไรบ้าง

1. ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และแก๊สในกระเพาะอาหาร

มหาหิงค์มีสารสำคัญที่ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อในระบบทางเดินอาหาร ลดอาการบีบตัวของลำไส้ที่ทำให้เกิดแก๊ส ช่วยให้ลมที่ค้างอยู่ในท้องถูกขับออกมาได้ง่ายขึ้น

2. กระตุ้นการย่อยอาหาร

สารประกอบในมหาหิงค์ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหาร ทำให้กระเพาะและลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น ช่วยป้องกันอาการอาหารไม่ย่อย

3. บรรเทาอาการร้องโคลิคในทารก

ในไทยและอินเดีย มหาหิงค์มักถูกนำไปละลายในน้ำหรือน้ำมัน แล้วนำมาทาบริเวณหน้าท้องของเด็กที่มีอาการร้องโคลิคหรือท้องอืด เพื่อช่วยให้ลำไส้ผ่อนคลายและลดอาการปวดเกร็ง

4. มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและไวรัส

มหาหิงค์มีสารที่ช่วยต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา จึงถูกใช้ในการรักษาการติดเชื้อทางเดินอาหาร และยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย

5. ช่วยบรรเทาอาการไอและขับเสมหะ

มหาหิงค์สามารถใช้เป็นส่วนผสมในยาแก้ไอ เนื่องจากช่วยลดการอักเสบในลำคอ ทำให้เสมหะขับออกได้ง่ายขึ้น

6. ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนในร่างกาย

มีการศึกษาพบว่ามหาหิงค์อาจช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนบางชนิด และมีฤทธิ์ช่วยลดอาการปวดประจำเดือนในสตรีได้

มหาหิงค์ใช้ยังไง?

มหาหิงค์สามารถใช้ได้หลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการใช้ เช่น

  • ใช้ทาภายนอก – สำหรับบรรเทาอาการท้องอืดของทารก มักนำมหาหิงค์มาผสมกับน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันสมุนไพร แล้วนวดเบา ๆ บริเวณหน้าท้อง
  • ใช้รับประทาน – นิยมใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารอินเดีย หรือผสมในชาสมุนไพรเพื่อช่วยระบบย่อยอาหาร
  • ใช้สูดดม – สามารถนำมหาหิงค์มาละลายในน้ำร้อนแล้วสูดไอระเหยเพื่อช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก หรือไอ

ผลิตภัณฑ์ที่ใส่ใจจาก Umbili

มหาหิงค์เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในการช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ขับลม และช่วยให้เด็กที่ร้องโคลิคสบายตัวขึ้น แม้ว่ากลิ่นอาจจะแรงไปสักหน่อย แต่คุณสมบัติที่ดีของมันทำให้เป็นหนึ่งในตัวช่วยที่คุณแม่หลายคนไว้วางใจ อย่างไรก็ตาม ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม และหลีกเลี่ยงการใช้ในหญิงตั้งครรภ์หรือผู้ที่แพ้ง่าย

ถ้าคุณแม่กำลังมองหาตัวช่วยจากธรรมชาติ มหาหิงค์ก็ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจเลยค่ะ

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop
    Scroll to Top